O caminho

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Quebra galho no jantar

Um dos meus graaaaaaaandes problemas é o horário do jantar.
É que trabalho até 19h TODO DIA.

Quando volto de carro, chego, pego minha filha na minha mãe, volto e dai vamos ver o que jantaremos.

Se tem algo pronto já, tipo legumes cozidos, ótimo. Só encrementamos com alguma carne e salada.

Agora se não tem nada. Afff... dá-lhe ter que descascar, cozinhar, temperar a carne, refogar... e daí acamos jantando umas 9h30 das noite.

Por isso não é FÁCIL COMER DIREITO.

Tem que se policiar muito e estar muito disciplinado e a fim de emagrecer para não atacar pão com presunto, passar numa pizzaria, pedir um lanche ou sei lá o que delivery.

COMER DIREITO REQUER TEMPO E DISPOSIÇÃO.

Todos esse dias tenho comido só legumes, verduras e carne à noite.
Chego e preparo mesmo. E gosto de cozinhar.
Muitas vezes, vou dar banho na filha enquanto marido cozinha.

Mas ontem foi uma noite atípica.

Depois de vir embora a pé, eram umas 19h30, chego na minha mãe para pegar minha filha e eles me falam que minha cocker (Ágatha, de 10 anos) tinha sumido.

=´(

FIQUEI DESESPERADA, DILACERADA, ACABADA.
Minha Ágatha sumiu???????? Desde às 13h horas meus pais não a viam. Procuraram toda a vizinhança e nada.
Fui pra casa, coloquei a criancinha no bebê conforto e eu e marido fomos tb andar de carro pelas ruas do bairro atrás dela. Eu estava inconformada.

Passamos na padaria (eu precisava de peito de peru e manteiga para o meu cafe da amnhã de hoje) e o Junior comentou com a dona da padoca.

Chegando em casa, dando banho na pequena, meus pais ligam dizendo que a dona da padaria ligou dizendo que encontraram a cachorra. Uma cliente entrou logo depois que meu marido saiu e perguntou se ela não sabia se alguém tava procurando um cocker caramelo =O

Fala se não é por Deus???????
A gente precisar comprar, irmos, comentarmos, a mulher entrar logo depois e perguntar?????

Agradeci tanto, tanto, tanto. Tinha pedido a São Francisco de Assis, o protetor dos animais, e à Nossa Senhora Aparecida que protegessem ela e que trouxessem ela de volta. E eles atenderam =))))))))))

Depois fui lá nos meus pais beijar e brincar muito com minha Ágatha, minha primeira "filha" e que eu amo tanto.

Bom.... tuuuuuuuuudo isso pra falar que qdo voltamos para casa, 22h, não dava ânimo pra cozinhar legumes, refogar carne....

Apelamos para Crock Pizza Integral, uma pizza de massa levinha que se faz na frigideira (sem óleo - é tipo uma panqueca beeeemmm sequinha). Já experimentaram??? Pois quebra um galhão. Tem baixíssimas calorias e além da versão integral, tem tb normal e light.

Marido colocou o BENDITO peito de peru comprado na padoca, molho de tomate, tomate fatiado e umas azeitonas e pronto: refeição levinha e rápida às 22h30 da noite. Sem pesar no estômago muito menos na consciência.

Procurem no supermercado. Vale a pena.
http://www.crockpizza.com.br/

Cardápio de ontem:
pão integral + manteiga + suco de melão
barrinha
arroz integral + frango grelhado + abobrinha refogada + feijão + banana.
pêra + barrinha
pizzinha de frigideira

Respondendo à pergunta do comentário ontem, a linguiça feita junto com o repolho não é frita. Ela se cozinha no seu próprio óleo. Vc não precisa acrescentar óleo nenhum. Pica ou fatia e coloca direto na panela em fogo baixo. Dai ela solta o óleo dela. Vc vai tirando se vê que tem muito durante o cozimento. Depois de fritinha no próprio óleo, acrescenta cebola e repolho fatiadinho. Vê o sal se precisa (quase sempre não por causa do sal da linguiça) e pronto: é só saborear =)

Bjão.

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Intestino

Meu intestino sempre foi L...E...R...D...O

Zzzzzzzzzzzzzz!

Mesmo comendo arroz integral e pão integral, barrinhas e frutas, meu intestino não está um exemplo.
Aparece de 3 em 3 dias, mas não está aquela dureza como era.

Talvez eu tenha que beber mais água. Não sei.
Vou falar com a nutri sobre isso.

Aliás, estou anotando as dúvidas para o retorno amanhã (ai que meda):
- devo beber muita água?
- posso comer batata à noite?
- alguma preferência por chá?
- algum adoçante específico?
- posso comer ricota (já que ela cortou leite e derivados)?
- posso comer doces diet (já que ela cortou o açúcar)?

Hoje é dia de ir embora a pé. Não falhei nenhum dia: segunda, quarta e sexta estou fazendo 40 minutos de caminhada. Não é muito, mas já é alguma coisa =)

Confesso que estou com medo do retorno amanhã. Tenho me dedicado e feito tudo certinho. Por isso, gostaria que a balança da nutri fosse legal comigo. Vamos ver...

Cardápio de terça, dia 17:

Pão integral + manteiga + suco de melão
Maçã + castanha
Arroz integral + feijão branco + pernil + acelga refogada + banana
Barrinha de cereal
Batata + repolho com linguiça + omelete

terça-feira, 17 de agosto de 2010

Frio dá pregui

Com esse frio, última coisa que dá vontade é sair pra caminhar ao ar livre. But, é um “mal” necessário. Ainda mais em plena segundona. E lá fui eu embora a pé do serviço num vento congelante e cortante.


Chegando em casa, outra coisa que não dá vontade é comer salada fria. Por isso, a criatividade tem que ser forte pra não atacar um hambúrguer com ovo.

Assim fizemos (ou melhor, maridão fez eqto dei banho na filhota): cozinhou batatas, refogou repolho com linguiça e fez num pirez camadas de rodelas de batatas, repolho + linguiça e outra parte de batatas. E foi isso que jantamos. Delícia!

Durante o dia, alimentação nos trinks:

Pão integral + manteiga + suco de melão
Maçã + castanhas
Arroz integral, feijão, mostarda refogada, alface+tomate e porpetas aceboladas.
Ameixa + barrinha de cereal
Batatas + repolho + linguiça